タマネギの収穫

たまねぎの半分を収穫しました。

昨年１１月初旬に植えた400株のうちの半分を収穫しました。
品種は「旨玉グルメ」。
全体に小ぶりの球でした。

農薬は全く使用せず、肥料は元肥として灰と化成肥料、追肥で２回化成肥料を施しただけ。
若干、トウ立ちしネギボウズができてしまったのも見られ、倒れる直前に葉に少々さび病のような茶色の斑点が出ましたが、それ以外は特別病気や虫害も無く良いできでした。


５月16日に倒れ始めて

１週間後に抜き取り、そのまま３日程畑で乾燥

そして今日、とりあえず網コンテナに収容し、葉を上にして立てて重なりをなるべく少なくして、暫く小屋の軒下でまた干します。

2～３日この状態で乾燥させたら、葉を切り落として網コンテナに収納、貯蔵する予定。

このやり方は原則とは違います。
原則は、抜き取ったら畑で半日くらい乾燥させ、その後は軒先に吊るして秋まで貯蔵するようですが、何しろ量が多くとても吊るしきれないので、この品種はこの方法で保存し、早めに使うことにしたのです。

去年は乾燥を省いていきなりコンテナに入れてしまったので、９月には腐り始め悔しい思いをしました。
苦肉の策ですが、これで１０月いっぱいくらいまでは無事保存できるのでは、と考えたのです。