春の恵みー蕾菜を食べる

天気予報によると今日は曇りまたは雨、だったのによく晴れて風が強い。
これは儲けものと、お外にフラフラと。

近々植える苗木の場所を準備したり、風に揺られていたキヌサヤを固定したり、またシイタケを見に（明日、あさってが雨だと採れるものは採っておかなくては）行ったり、と結構忙しいもの。

今までじっと地面にへばりついていた、生長しそこなっていた葉もの野菜が伸びてきました。
ハクサイがようやく食べ頃です。
茎がぐっと立ち上がって蕾が付きました。

実は発芽が遅れて、葉が巻けなかったのですが、
それならばとこの日を待っていたのです。

さっと湯がいて、おひたしで、和え物で、煮物で・・優しい味がおいしい春の恵みです。


それから、昨日うまく撮れなかったウメの写真を再度撮りなおし、今度は見られるものもあったのでしつこく載せて置きます。

触れば簡単にポロリと落ちるのでしょうが、今日はできませんでした。