ホウレンソに花

10日ばかり前から収穫を始めたばかりなのに、もう花（トウ立ち）です。

3月末に蒔いて、4月9日に芽を出してから一月と3週間。
地面に葉を広げたままであまり立ち上がろうとせずに、蕾をつけ始めました。

外葉も黄色くなってきました。
この時期のホウレンソウって、短命なんですね。

もったいなくしないうちに早く食べなくては。
いつもあるといいと思っていましたが、意外と使わないものです、うちでは。

次のが隣の列で顔を出していますが、どんな風に育つのでしょう。