ブロッコリーの初収穫

ブロッコリーをまともに収穫できたのは初めてです。
苗になったのを買って育てたのですけど。

今まで種から作ろうとして何度も失敗してきました。
生意気はだめ、素人は先ずは買った苗からやってみるべきだった・・・ようです。

ベッドを作ってあげただけで、3月下旬に植えつけて殆んど何もせずに立派なものが収穫できました。
なんだかズルしたような気がしますけど、初めてだからまぁいいとして。

3月下旬に移植できる大きさに育てようとすると、必ず加温が必要です。そうすると気楽に路地に種を蒔くだけじゃ発芽する訳が無い。
温かくなってから蒔いたのでは、虫害で何も無くなってしまう。
だから春蒔きはシロウトには難しい、と言われるのですね、ようやく納得。



採り時を2～3日逃したようにも思います。
取ってきて4時間ほどで食卓に上がったのですが、茹であがった時の色はかつて見たことが無いような鮮やかな緑色。
感動ものでした。
これは明らかに鮮度がかもしだす色でしょうね。

これはクセになりそうです。