数日間追熟させてから良く冷やして、期待のカット!
オーッ、いじゃない!
果肉の色といい、種の状態といい、申し分なし。
見た目は”夕張メロン”?なんて
ずい分身びいきなこと。
ワタをなるべく残しながらタネを抜いて
皮をむき、一口大にカットしお皿に。
さぁ、どうぞ。
うーん、十分だね。←かなり身びいき
本音は、やはり甘味が・・
たった一つしか成らなかった実を、気を使いながら大事に、大事に育てて
なんとか食べられるまでになったのです。
いい加減に見ていても結果はでないんですね。
肝に命じなくては。
自家製メロンの自然でほのかな甘味が、今でも頭の中に残っています。
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