2013/07/08

おつな姫(エダマネ)収穫

今年のエダマメの初物です。


品種は「おつな姫」。
どうした訳か、草丈が伸びず30cmほどしかないのですが、それなりに莢は付きました。

実が膨らんだのを5本選んで収穫しました。

時間をおかずに塩茹でして食卓へ。
ちょっと固めの茹で加減で、美味しい!

甘くてしっかりとした豆の風味です。
どんどん行けます。

いいタイミングで梅雨も明けたようです。
ビールの季節に、おいしいエダマメが存分に食べられそうで、これは満足!

4月16日に播種。
これは覚えておかなくては。

0 件のコメント:

コメントを投稿